1A
美式淡拉格
American Light Lager
标准型美国啤酒ABV2.8–4.2%
IBU8–12
SRM2–3
全部风格
浏览 128 个啤酒风格与特殊类别条目，认识颜色、风味与参数。
128 个条目
1B
美式拉格
American Lager
标准型美国啤酒ABV4.2–5.3%
IBU8–18
SRM2–3.5
1C
奶油混合艾尔
Cream Ale
标准型美国啤酒ABV4.2–5.6%
IBU8–20
SRM2–5
1D
美式小麦啤酒
American Wheat Beer
标准型美国啤酒ABV4–5.5%
IBU15–30
SRM3–6
2A
国际浅色拉格
International Pale Lager
国际拉格啤酒ABV4.5–6%
IBU18–25
SRM2–6
2B
国际琥珀拉格
International Amber Lager
国际拉格啤酒ABV4.5–6%
IBU8–25
SRM6–14
2C
国际深色拉格
International Dark Lager
国际拉格啤酒ABV4.2–6%
IBU8–20
SRM14–30
3A
捷克浅色拉格
Czech Pale Lager
捷克拉格啤酒ABV3–4.1%
IBU20–35
SRM3–6
3B
捷克特级浅色拉格
Czech Premium Pale Lager
捷克拉格啤酒ABV4.2–5.8%
IBU30–45
SRM3.5–6
3C
捷克琥珀拉格
Czech Amber Lager
捷克拉格啤酒ABV4.4–5.8%
IBU20–35
SRM10–16
3D
捷克深色拉格
Czech Dark Lager
捷克拉格啤酒ABV4.4–5.8%
IBU18–34
SRM17–35
4A
慕尼黑浅色拉格
Munich Helles
欧洲麦芽型浅色拉格ABV4.7–5.4%
IBU16–22
SRM3–5
4B
庆典啤酒
Festbier
欧洲麦芽型浅色拉格ABV5.8–6.3%
IBU18–25
SRM4–6
4C
浅色烈拉格
Helles Bock
欧洲麦芽型浅色拉格ABV6.3–7.4%
IBU23–35
SRM6–9
5A
德式淡拉格
German Leichtbier
欧洲苦味型浅色拉格ABV2.4–3.6%
IBU15–28
SRM1.5–4
5B
科隆啤酒
Kölsch
欧洲苦味型浅色拉格ABV4.4–5.2%
IBU18–30
SRM3.5–5
5C
德式出口型浅色拉格
German Helles Exportbier
欧洲苦味型浅色拉格ABV5–6%
IBU20–30
SRM4–6
5D
德式皮尔森
German Pils
欧洲苦味型浅色拉格ABV4.4–5.2%
IBU22–40
SRM2–4
6A
三月啤酒
Märzen
欧洲麦芽型琥珀拉格ABV5.6–6.3%
IBU18–24
SRM8–17
6B
烟熏啤酒
Rauchbier
欧洲麦芽型琥珀拉格ABV4.8–6%
IBU20–30
SRM12–22
6C
深色烈拉格
Dunkles Bock
欧洲麦芽型琥珀拉格ABV6.3–7.2%
IBU20–27
SRM14–22
7A
维也纳拉格
Vienna Lager
欧洲苦味型琥珀拉格ABV4.7–5.5%
IBU18–30
SRM9–15
7B
杜塞道夫老啤酒
Altbier
欧洲苦味型琥珀拉格ABV4.3–5.5%
IBU25–50
SRM9–17
8A
慕尼黑深色拉格
Munich Dunkel
欧洲深色拉格ABV4.5–5.6%
IBU18–28
SRM17–28
8B
德式黑拉格
Schwarzbier
欧洲深色拉格ABV4.4–5.4%
IBU20–35
SRM19–30
9A
双倍烈拉格
Doppelbock
欧洲烈啤酒ABV7–10%
IBU16–26
SRM6–25
9B
冰萃烈拉格
Eisbock
欧洲烈啤酒ABV9–14%
IBU25–35
SRM17–30
9C
波罗的海波特
Baltic Porter
欧洲烈啤酒ABV6.5–9.5%
IBU20–40
SRM17–30
10A
德式小麦
Weissbier
德国小麦啤酒ABV4.3–5.6%
IBU8–15
SRM2–6
10B
德式深色小麦
Dunkles Weissbier
德国小麦啤酒ABV4.3–5.6%
IBU10–18
SRM14–23
10C
德式烈小麦啤酒
Weizenbock
德国小麦啤酒ABV6.5–9%
IBU15–30
SRM6–25
11A
英式苦艾尔
Ordinary Bitter
英国浅色苦艾尔ABV3.2–3.8%
IBU25–35
SRM8–14
11B
英式优质苦艾尔
Best Bitter
英国浅色苦艾尔ABV3.8–4.6%
IBU25–40
SRM8–16
11C
英式特级苦艾尔
Strong Bitter
英国浅色苦艾尔ABV4.6–6.2%
IBU30–50
SRM8–18
12A
英式金色艾尔
British Golden Ale
大英帝国浅色啤酒ABV3.8–5%
IBU20–45
SRM2–5
12B
澳式气泡艾尔
Australian Sparkling Ale
大英帝国浅色啤酒ABV4.5–6%
IBU20–35
SRM4–7
12C
英式印度浅色艾尔
English IPA
大英帝国浅色啤酒ABV5–7.5%
IBU40–60
SRM6–14
13A
深色淡艾尔
Dark Mild
英国棕色啤酒ABV3–3.8%
IBU10–25
SRM14–25
13B
英式棕色艾尔
British Brown Ale
英国棕色啤酒ABV4.2–5.9%
IBU20–30
SRM12–22
13C
英式波特
English Porter
英国棕色啤酒ABV4–5.4%
IBU18–35
SRM20–30
14A
苏格兰淡艾尔
Scottish Light
苏格兰艾尔ABV2.5–3.3%
IBU10–20
SRM17–25
14B
苏格兰强艾尔
Scottish Heavy
苏格兰艾尔ABV3.3–3.9%
IBU10–20
SRM12–20
14C
苏格兰出口型艾尔
Scottish Export
苏格兰艾尔ABV3.9–6%
IBU15–30
SRM12–20
15A
爱尔兰红艾尔
Irish Red Ale
爱尔兰啤酒ABV3.8–5%
IBU18–28
SRM9–14
15B
爱尔兰世涛
Irish Stout
爱尔兰啤酒ABV3.8–5%
IBU25–45
SRM25–40
15C
爱尔兰特级世涛
Irish Extra Stout
爱尔兰啤酒ABV5–6.5%
IBU35–50
SRM30–40
16A
甜味型世涛
Sweet Stout
英国深色啤酒ABV4–6%
IBU20–40
SRM30–40
16B
燕麦世涛
Oatmeal Stout
英国深色啤酒ABV4.2–5.9%
IBU25–40
SRM22–40
16C
热带型世涛
Tropical Stout
英国深色啤酒ABV5.5–8%
IBU30–50
SRM30–40
16D
出口型世涛
Foreign Extra Stout
英国深色啤酒ABV6.3–8%
IBU50–70
SRM30–40
17A
英式烈艾尔
British Strong Ale
英国烈艾尔ABV5.5–8%
IBU30–60
SRM8–22
17B
英式陈年艾尔
Old Ale
英国烈艾尔ABV5.5–9%
IBU30–60
SRM10–22
17C
苏格兰烈艾尔
Wee Heavy
英国烈艾尔ABV6.5–10%
IBU17–35
SRM14–25
17D
英式大麦酒
English Barleywine
英国烈艾尔ABV8–12%
IBU35–70
SRM8–22
18A
美式金色艾尔
Blonde Ale
美国浅色艾尔啤酒ABV3.8–5.5%
IBU15–28
SRM3–6
18B
美式浅色艾尔
American Pale Ale
美国浅色艾尔啤酒ABV4.5–6.2%
IBU30–50
SRM5–10
19A
美式琥珀艾尔
American Amber Ale
美国深色啤酒ABV4.5–6.2%
IBU25–40
SRM10–17
19B
加州混合拉格
California Common
美国深色啤酒ABV4.5–5.5%
IBU30–45
SRM9–14
19C
美式棕色艾尔
American Brown Ale
美国深色啤酒ABV4.3–6.2%
IBU20–30
SRM18–35
20A
美式波特
American Porter
美国黑色啤酒ABV4.8–6.5%
IBU25–50
SRM22–40
20B
美式世涛
American Stout
美国黑色啤酒ABV5–7%
IBU35–75
SRM30–40
20C
帝国世涛
Imperial Stout
美国黑色啤酒ABV8–12%
IBU50–90
SRM30–40
21A
美式IPA
American IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–7.5%
IBU40–70
SRM6–14
21B
特殊型IPA
Specialty IPA
印度浅色艾尔啤酒颜色随配方变化
ABV3.0–5.0% (低强度)；5.0–7.5% (标准强度)；7.5–10.0% (双倍强度)
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
21B
比利时IPA
Specialty IPA: Belgian IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV6.2–9.5%
IBU50–100
SRM5–8
21B
黑色IPA
Specialty IPA: Black IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–9%
IBU50–90
SRM25–40
21B
棕色IPA
Specialty IPA: Brown IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–7.5%
IBU40–70
SRM18–35
21B
干爽型IPA
Specialty IPA: Brut IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV6–7.5%
IBU20–30
SRM2–4
21B
红色IPA
Specialty IPA: Red IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–7.5%
IBU40–70
SRM11–17
21B
裸麦IPA
Specialty IPA: Rye IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–8%
IBU50–75
SRM6–14
21B
白色 IPA
Specialty IPA: White IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–7%
IBU40–70
SRM5–6
21C
混浊型IPA
Hazy IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV6–9%
IBU25–60
SRM3–7
22A
双倍IPA
Double IPA
美国烈味艾尔ABV7.5–10%
IBU60–100
SRM6–14
22B
美式烈艾尔
American Strong Ale
美国烈味艾尔ABV6.3–10%
IBU50–100
SRM7–18
22C
美式大麦酒
American Barleywine
美国烈味艾尔ABV8–12%
IBU50–100
SRM9–18
22D
美式小麦酒
Wheatwine
美国烈味艾尔ABV8–12%
IBU30–60
SRM6–14
23A
柏林小麦
Berliner Weisse
欧洲酸味艾尔ABV2.8–3.8%
IBU3–8
SRM2–3
23B
法兰德斯红艾尔
Flanders Red Ale
欧洲酸味艾尔ABV4.6–6.5%
IBU10–25
SRM10–17
23C
法兰德斯棕艾尔
Oud Bruin
欧洲酸味艾尔ABV4–8%
IBU20–25
SRM17–22
23D
布鲁塞尔自然啤酒
Lambic
欧洲酸味艾尔ABV5–6.5%
IBU0–10
SRM3–6
23E
布鲁塞尔调和自然啤酒
Gueuze
欧洲酸味艾尔ABV5–8%
IBU0–10
SRM5–6
23F
水果兰比克
Fruit Lambic
欧洲酸味艾尔ABV5–7%
IBU0–10
SRM3–7
23G
莱比锡小麦
Gose
欧洲酸味艾尔ABV4.2–4.8%
IBU5–12
SRM3–4
24A
比利时小麦
Witbier
比利时艾尔ABV4.5–5.5%
IBU8–20
SRM2–4
24B
比利时浅色艾尔
Belgian Pale Ale
比利时艾尔ABV4.8–5.5%
IBU20–30
SRM8–14
24C
法式窖藏啤酒
Bière de Garde
比利时艾尔ABV6–8.5%
IBU18–28
SRM6–19
25A
比利时金色艾尔
Belgian Blond Ale
比利时烈味艾尔ABV6–7.5%
IBU15–30
SRM4–6
25B
比利时季节啤酒
Saison
比利时烈味艾尔ABV3.5–5.0% (餐桌型)；5.0–7.0% (标准型)；7.0–9.5% (强烈型)
IBU20–35
SRM5–14 (浅色)；15–22 (深色)
25C
比利时金黄烈艾尔
Belgian Golden Strong Ale
比利时烈味艾尔ABV7.5–10.5%
IBU22–35
SRM3–6
26A
比利时修士啤酒
Belgian Single
比利时修道院啤酒ABV4.8–6%
IBU25–45
SRM3–5
26B
比利时双倍啤酒
Belgian Dubbel
比利时修道院啤酒ABV6–7.6%
IBU15–25
SRM10–17
26C
比利时三倍啤酒
Belgian Tripel
比利时修道院啤酒ABV7.5–9.5%
IBU20–40
SRM4.5–7
26D
比利时深色烈艾尔
Belgian Dark Strong Ale
比利时修道院啤酒ABV8–12%
IBU20–35
SRM12–22
27
德式未过滤拉格
Historical Beer: Kellerbier
历史风格颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
27
肯塔基普通啤酒
Historical Beer: Kentucky Common
历史风格ABV4–5.5%
IBU15–30
SRM11–20
27
图林根传统小麦
Historical Beer: Lichtenhainer
历史风格ABV3.5–4.7%
IBU5–12
SRM3–6
27
伦敦棕色艾尔
Historical Beer: London Brown Ale
历史风格ABV2.8–3.6%
IBU15–20
SRM22–35
27
波兰传统小麦
Historical Beer: Piwo Grodziskie
历史风格ABV2.5–3.3%
IBU20–35
SRM3–6
27
禁酒令前期型拉格
Historical Beer: Pre-Prohibition Lager
历史风格ABV4.5–6%
IBU25–40
SRM3–6
27
禁酒令前期型波特
Historical Beer: Pre-Prohibition Porter
历史风格ABV4.5–6%
IBU20–30
SRM20–30
27
德式深色裸麦啤酒
Historical Beer: Roggenbier
历史风格ABV4.5–6%
IBU10–20
SRM14–19
27
芬兰农庄啤酒
Historical Beer: Sahti
历史风格ABV7–11%
IBU0–15
SRM4–22
28A
酒香酵母啤酒
Brett Beer
美式野菌艾尔颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
28B
混合发酵酸啤酒
Mixed-Fermentation Sour Beer
美式野菌艾尔颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
28C
野菌特殊啤酒
Wild Specialty Beer
美式野菌艾尔颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
28D
纯酸啤酒
Straight Sour Beer
美式野菌艾尔ABV4.5–7%
IBU3–8
SRM2–3
29A
水果啤酒
Fruit Beer
水果啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
29B
水果和香料啤酒
Fruit and Spice Beer
水果啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
29C
特殊水果啤酒
Specialty Fruit Beer
水果啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
29D
葡萄艾尔啤酒
Grape Ale
水果啤酒ABV6–8.5%
IBU10–30
SRM4–8
30A
香料、香草或蔬菜啤酒
Spice, Herb, or Vegetable Beer
香料啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
30B
秋季时令啤酒
Autumn Seasonal Beer
香料啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
30C
冬季时令啤酒
Winter Seasonal Beer
香料啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
30D
特殊香料啤酒
Specialty Spice Beer
香料啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
31A
替代谷物啤酒
Alternative Grain Beer
替代发酵原料啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
31B
替代糖源啤酒
Alternative Sugar Beer
替代发酵原料啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
32A
经典风格烟熏啤酒
Classic Style Smoked Beer
烟熏啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
32B
特殊烟熏啤酒
Specialty Smoked Beer
烟熏啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
33A
木材陈酿啤酒
Wood-Aged Beer
木材陈酿啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
33B
特殊木材陈酿啤酒
Specialty Wood-Aged Beer
木材陈酿啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
34A
商业特殊啤酒
Commercial Specialty Beer
特殊啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
34B
混合风格啤酒
Mixed-Style Beer
特殊啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
34C
实验型啤酒
Experimental Beer
特殊啤酒颜色随配方变化
ABV随基底风格变化
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
X1
潘帕斯金色艾尔
Dorada Pampeana
地区风格ABV4.3–5.5%
IBU15–22
SRM3–5
X2
阿根廷 IPA
IPA Argenta
地区风格ABV5.0–6.5%
IBU35–60
SRM6–15
X3
意大利葡萄艾尔啤酒
Italian Grape Ale
地区风格ABV4.5–12%
IBU6–30
SRM4–25
X4
卡塔琳娜酸啤酒
Catharina Sour
地区风格ABV4.0–5.5%
IBU2–8
SRM2–6
X5
新西兰 皮尔森
New Zealand Pilsner
地区风格ABV4.5–5.8%
IBU25–45
SRM2–6