19A
美式琥珀艾尔
American Amber Ale
美国深色啤酒ABV4.5–6.2%
IBU25–40
SRM10–17
18–35 SRM参数范围
酒精度 · ABV
4.3–6.2%苦度 · IBU
20–30色度 · SRM
18–35初始比重 · OG
1.045–1.060最终比重 · FG
1.010–1.016参数范围描述一个风格，并不代表每一款啤酒。 色泽仅作近似示意；光线和杯型都会影响观感。
外观
酒体呈浅棕色到深棕色，澄清度好。酒帽呈浅灰色至浅棕色，低至中度的泡沫。
香气
中度的麦芽甜味至丰富的巧克力、焦糖、坚果或烘烤的麦芽香气。低至中度的啤酒花香气，可以是任何与麦芽气味搭配的品种特性。有些类型版本会带更强烈的啤酒花干投香气，并使用美国或新世界的啤酒花特性。 中等至非常低的果酯的香气。深色麦芽的特性会比其他棕色艾尔更加强烈，但不至于波特（Porter）或世涛 （Stout）般的强烈。
风味
中至中高度的麦芽甜味至丰富的巧克力、焦糖、坚果或烘烤的复杂麦芽香气。中至中高度的苦味。中至中度的干爽尾韵，并继续带有麦芽和啤酒花的残留风味。轻至中度的啤酒花风味，有时带有柑橘、水果或热带水果的特性。或是其他与麦芽特性搭配适当的啤酒花风味都是可以的。中等至非常低的果酯的风味。风味平衡通常麦芽和啤酒花均衡，但也可以偏向其中一边而有不同变化。不应该有类似波特（Porter）或世涛（Stout）的烘烤风味。
口感
中至中等饱满的酒体。苦味较高的版本，可能会带点涩感。中至中高度的碳酸感。强度较高的版本可能会带轻微的酒精温热感。
历史
早期精酿啤酒风潮的美国风格类型之一。起源于英式棕色艾尔（English Brown Ale），但啤酒花的表现更多。1986年Pete’s酒厂所酿造的酒款Wicked Ale订定了这种类型。并在1992年时，首次成为美国啤酒节比赛中的其中一个类型。
典型原料
浅色麦芽，配上焦糖麦芽和烘烤麦芽（通常是巧克力麦芽）。美国啤酒花品种比较常被使用，但欧陆型或新世界啤酒花品种也是可以的。
风格比较
相比美式浅色艾尔（American Pale Ale） 和美式琥珀艾尔（American Amber Ale），有更多的巧克力和焦糖风味，苦味没有那么突出。相比美式棕色 IPA（Brown IPA），苦味、酒精浓度和啤酒花风味都比较低。相比英式棕色艾尔（English Brown ale），苦味更高，麦芽风味更丰富，通常酒精浓度更高，并且使用美国或新世界啤酒花品种。
同类风格
19B
加州混合拉格
California Common
美国深色啤酒ABV4.5–5.5%
IBU30–45
SRM9–14
补充说明
多数商业美式棕艾尔比早期家酿版本及部分现代精酿版本更温和。本条目反映目前以美式棕艾尔名义销售的常见产品；早期家酿中酒花更突出、达到 IPA 强度的棕艾尔归入棕色 IPA。