21A
美式IPA
American IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–7.5%
IBU40–70
SRM6–14
21B
裸麦IPA
Specialty IPA: Rye IPA
美式IPA（American IPA）中加入了香料风味的裸麦麦芽。裸麦会为类型带来面包和胡椒般的风味， 并让口感更加滑顺。尾韵干爽且带有持续带有裸麦的谷物风味。
6–14 SRM参数范围
酒精度 · ABV
5.5–8%苦度 · IBU
50–75色度 · SRM
6–14初始比重 · OG
1.056–1.075最终比重 · FG
1.008–1.014参数范围描述一个风格，并不代表每一款啤酒。 色泽仅作近似示意；光线和杯型都会影响观感。
外观
酒体呈金色到浅琥珀色，澄清度好，轻微的混浊可以接受。酒帽呈白色或稍微偏黄，中等大小的泡沫，持久度好。
香气
明显至强烈的啤酒花香气，通常带有核果、热带水果、柑橘、树脂、松针、莓果或甜瓜的特性。低度的胡椒般的裸麦麦芽香气，伴随著中性的谷物麦芽香气。干净的发酵特性。些微的水果酯类气味可有可无。轻微的酒精香气可有可无。
风味
中至非常高的啤酒花风味，风味描述与香气中的描述相同。低至中低度的中性麦芽风味，可能带有轻微的焦糖或烤面包特性。低至中等的谷物、胡椒、香料的裸麦风味，增添了尾韵的干爽程度。中至非常高的苦味，但不会有刺激感。残留的是苦味、啤酒花风味，些微的水果酯类风味可有可无。轻微的酒精风味可有可无。
口感
中低至中等的酒体。滑顺的口感，带点奶油般的绵密感。中到中高度的碳酸感。低度的酒精温热感可有可无。
历史
这是精酿啤酒风潮的一种美式IPA变形版本，在自家酿造者中很受欢迎的类型。
典型原料
类似美式IPA（American IPA），但含有大量裸麦麦芽。接受任何美式或新世界的啤酒花品种，但啤酒花和特殊麦芽的表现不应互相冲突。
风格比较
相比美式IPA（American IPA），尾韵更干爽，多出了香料风味，口感更绵密，尾韵的苦味和香料风味更持久。相比德式深色裸麦啤酒（Roggenbier），裸麦麦芽风味较低，没有小麦酵母的风味。
同类风格
21B
特殊型IPA
Specialty IPA
印度浅色艾尔啤酒颜色随配方变化
ABV3.0–5.0% (低强度)；5.0–7.5% (标准强度)；7.5–10.0% (双倍强度)
IBU随基底风格变化
SRM随基底风格变化
21B
比利时IPA
Specialty IPA: Belgian IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV6.2–9.5%
IBU50–100
SRM5–8
21B
黑色IPA
Specialty IPA: Black IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–9%
IBU50–90
SRM25–40
21B
棕色IPA
Specialty IPA: Brown IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–7.5%
IBU40–70
SRM18–35
21B
干爽型IPA
Specialty IPA: Brut IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV6–7.5%
IBU20–30
SRM2–4
21B
红色IPA
Specialty IPA: Red IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–7.5%
IBU40–70
SRM11–17
21B
白色 IPA
Specialty IPA: White IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV5.5–7%
IBU40–70
SRM5–6
21C
混浊型IPA
Hazy IPA
印度浅色艾尔啤酒ABV6–9%
IBU25–60
SRM3–7
补充说明
由美式 IPA 发展而来的现代精酿变体，应有可辨认的黑麦麦芽特征；若黑麦特征不明显，则更接近美式 IPA。