德式淡拉格

German Leichtbier

这是一款浅色、发酵程度高、酒体轻的德国拉格啤酒，其酒精和热量比标准强度的啤酒低。中度苦味，具有明显的麦芽和啤酒花风味，使这款啤酒易饮却不无聊。

1.5–4 SRM

参数范围

酒精度 · ABV

2.4–3.6%

苦度 · IBU

15–28

色度 · SRM

1.5–4

初始比重 · OG

1.026–1.034

最终比重 · FG

1.006–1.010

参数范围描述一个风格，并不代表每一款啤酒。色泽仅作近似示意；光线和杯型都会影响观感。

酒体呈浅稻禾色至深黄色，澄清度非常好。酒帽呈白色，低至中度的持久度。

低至中度的啤酒花香气，带有香料、草本或花香。低至中度低的甜谷物麦芽香气，或些微的饼干气味。干净的发酵特性。

低至中度的甜谷物麦芽风味。中度的啤酒花苦味。低至中度的啤酒花风味，带有香料、草本或花香。干净的发酵特性，并经过良好的低温熟成。尾韵干爽，并带有点麦芽和啤酒花的余韵。

轻至非常轻的酒体。中至高度的碳酸感。发酵程度高。

主要作为碳水化合物、酒精和热量较低的啤酒销售。Leichtbier 的发音近似“LYESHT-beer”。也可称为 Diät Pils 或 Helles，属于 Schankbier 浓度等级。以德式小麦、科隆啤酒或杜塞尔多夫老啤酒为基础的其他低强度版本，归入混合风格啤酒。

传统的版本为了让工厂或农地的工人恢复体力而酿的饮料，现代的版本更多是为了美国流行的健康意识而生。目前啤酒市场中，这种类型越来越被无酒精啤酒和低酒精调饮给取代了。

欧陆的皮尔森麦芽。德国的拉格酵母。传统的德国啤酒花品种。

相比德式皮尔森（German Pils）或慕尼黑浅色拉格（Munich Helles），酒精更低、酒体较轻、风味清淡。相比美式淡拉格（American Light Lager），苦味与其他风味更高。