Cerveza europea clara y amarga

Esta categoría describe cervezas pálidas de origen alemán y que poseen un balance que va desde equilibrado a amargo, con un carácter lupulado de leve a moderadamente fuerte, destacando lúpulos tradicionales alemanes. En general, son de fermentación baja o tienen una prolongada maduración en frío (lagered) para otorgarles un perfil suave, y están bien atenuadas como la mayoría de las cervezas alemanas.